Ein Hauch Mittelmeer im Glas.
Wenn der Duft sonnengereifter Orangen auf feine Elsässer Handwerkskunst trifft, entsteht etwas ganz Besonderes: Christine Ferbers „Oranges Maltaises“. Diese außergewöhnliche Marmelade fängt den Geschmack des Südens ein – lebendig, aromatisch und mit einer ganz feinen Zitrusnote, die lange auf der Zunge bleibt.
Die Maltaise-Orangen, bekannt für ihr besonders saftiges Fruchtfleisch und ihren natürlichen Süß-Säure-Ausgleich, werden von Hand geschält, geschnitten und liebevoll in kleinen Kupferkesseln eingekocht. Kein industrieller Schnickschnack, keine Kompromisse – nur reine Frucht, ein Hauch Zucker, etwas Zitronensaft und viel Geduld.
Ob auf frischem Brioche, zum Scones-Frühstück oder als geheimnisvolle Zutat in einer Tarte: Diese Marmelade bringt Charakter aufs Brot – und ein Lächeln ins Gesicht.
