Hario Kaffeefilter V60 schafft eine neue Art des Handaufguss für Filterkaffee
Der schlichte Kaffeefilter aus Kunstoff von dem japanischen Hersteller Hario macht den traditionellen Handaufguss wieder modern. Durch die optimierte Form sowie die gerundeten, seitlichen Rillen wird die Fließrichtung des Wassers verbessert und der Kaffee kann besser aufquellen, wodurch die bestmögliche Extraktion des Aromas des Kaffee gewährleistet ist. Jeder Dripper wird mit 40 Filterpapieren geliefert.
Vor der Zubereitung empfehlen wir den Hario Kaffeefilter vor jeder nutzung mit heißem Wasser auszuspülen um mögliche Fremdgeschäcker zu beseitigen. Anschließend wird der gemahlene Kaffee zunächst in die Hario Papierfilter gegeben und auf die vorgewärmte Tasse oder Kanne aufgesetzt. Für die besten Ergebnisse empfehlen wir 9-12 gr. bei 360 ml Wasser. Anschließend wird etwas des 90-92° C heiße Wassers auf das Kaffeepulver gegeben um dieses zu befeuchten. Nach 30-45 sek. wird dann das restliche Wasser langsam über das Kaffeepulver gegossen. Dripper zur Handaufbrühung von Filterkaffee. Spülmaschine geeignet.
