Unsere Bio-Schümli besteht zu 100% aus Bio Arabica-Bohnen von Plantagen aus Peru. Die Bohnen werden bei niedrigen Temperaturen im traditionellen Röstverfahren veredelt. Vollmundig-fruchtiger Geschmack mit Noten von dunkler Schokolade....

In Zusammenarbeit mit den Bruchmeistern haben wir als älteste Kaffeerösterei Hannovers eine "Bruchmeister Sonderedition" kreiert. Ein Teil der Verkaufserlöse geht an das Collegium ehemaliger Bruchmeister e.V.

Unsere Bio-Extraklasse besteht zu 100% aus Bio Arabica-Bohnen von Plantagen aus Peru. Bei niedrigen Temperaturen für ca. 14 Minuten werden die Bohnen im traditionellen Röstverfahren veredelt. Ein sehr eleganter, würziger,...

Im indischen Bundesstaat Karnataka, Diskrikt Chickmaglur wächst auf einer Höhe von 1.380 bis 1.700 Metern dieser Plantation AA. Der Kaffee ist im Geschmack und Fülle sehr ausgeglichen, zum einen sanft und mit sehr wenig Säure, zum...

Der India Monsooned aus der regenreichen Region Malabar ist ein Kaffee mit feiner, mineralischer Würze und mittlerem Körper. Sein milder Geschmack und die wenige Säure verdankt er dem "Monsooning". Früher als Rohkaffee noch mit dem...

Die Urheimat des Kaffees ist Äthiopien und den Überlieferungen nach waren es Mönche, welche im 9. Jahrhundert die belebende Wirkung des Kaffees nutzten, um bei den nächtlichen Gebeten länger wach zu bleiben. Unser Kaffee kommt aus der...

Die Maragogype Bohne ist eine Kreuzung aus Arabica und Liberica und wird auch häufig Elefanten- oder Riesenbohne genannt. Heute wird diese besondere Sorte vorwiegend in Mexico und Nicaragua angebaut. Unser sortenreiner Plantagenkaffee...

Der Rohkaffee für diese Spezialität wird im Direkthandel von der Fazenda Dutra in Brasilien bezogen. Somit haben wir die volle Transparenz wo unser Kaffee herkommt, wer ihn anbaut, pflückt und für den Export aufbereitet. Genau wie...

Der Kigezi Spezial wird im Süd-Westen Ugandas in den Kigezi Mountains angebaut. Die klare Bergluft, ausreichend Niederschlag und halbschattige Sonneneinstrahlung, sowie die vulkanischer Erde, sind die besten Voraussetzungen für einen...

Der Drei M Crema ist ein Blend aus 80% Arabica und 20% Robusta. Der Kaffee wird bei 208 °C, ca. 14 Minuten geröstet. Durch die mittlere Rösstiefe ist der Kaffee würzig-schokoladig im Geschmack mit einer leichten Fruchtnote und hat wenig...

Der Espresso Bio House Blend ist eine Mischung aus 80% Bio-Arabica und 20 % Bio-Robusta. Die Bohnen stammen von ausgewählten Plantagen aus Peru und Honduras. Er hat einen eleganten, angenehmen, dennoch vollmundigen Geschmack mit wenig...

Jede Tasse Extraklasse: In diesem Kaffee vereinen sich die besten Arabica-Bohnen von ausgewählten Plantagen aus Brasilien, Guatemala, El Salvador und Äthiopien. Traditionell bei niedrigen Temperaturen, durch unsere langjährige Erfahrung...