Plantagenkaffee

Bei unseren sortenreinen Plantagenkaffees könnt ihr das typische Aroma der jeweiligen Provenienz schmecken. Faktoren wie die klimatischen Bedingungen, die Bodenbeschaffenheit, die Art der Aufbereitung und die persönliche Anbau-Philosophie der Farmer beeinflussen den Rohkaffee maßgeblich. Doch erst durch die handwerkliche Trommelröstung bringen wir das ganze Aromenspektrum zum Vorschein.

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Plantagenkaffee

Bei unseren sortenreinen Plantagenkaffees könnt ihr das typische Aroma der jeweiligen Provenienz schmecken. Faktoren wie die klimatischen Bedingungen, die Bodenbeschaffenheit, die Art der Aufbereitung und die persönliche Anbau-Philosophie der Farmer beeinflussen den Rohkaffee maßgeblich. Doch erst durch die handwerkliche Trommelröstung bringen wir das ganze Aromenspektrum zum Vorschein.

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India Plantation AA
India Plantation AA
Im indischen Bundesstaat Karnataka, Diskrikt Chickmaglur wächst auf einer Höhe von 1.380 bis 1.700 Metern dieser Plantation AA. Der Kaffee ist im Geschmack und Fülle sehr ausgeglichen, zum einen sanft und mit sehr wenig Säure, zum...
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"Direct Trade" Brazil Fazendas Dutra 250g
"Direct Trade" Brazil Fazendas Dutra 250g
Der Rohkaffee für diese Spezialität wird im Direkthandel von der Fazenda Dutra in Brasilien bezogen. Somit haben wir die volle Transparenz wo unser Kaffee herkommt, wer ihn anbaut, pflückt und für den Export aufbereitet. Genau wie...
Inhalt 250 Gramm (28,80 € * / 1000 Gramm)
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India Monsooned Malabar AA
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Der India Monsooned aus der regenreichen Region Malabar ist ein Kaffee mit feiner, mineralischer Würze und mittlerem Körper. Sein milder Geschmack und die wenige Säure verdankt er dem "Monsooning". Früher als Rohkaffee noch mit dem...
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Äthiopien Yirgacheffe 250g
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Die Urheimat des Kaffees ist Äthiopien und den Überlieferungen nach waren es Mönche, welche im 9. Jahrhundert die belebende Wirkung des Kaffees nutzten, um bei den nächtlichen Gebeten länger wach zu bleiben. Unser Kaffee kommt aus der...
Inhalt 250 Gramm (28,80 € * / 1000 Gramm)
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Mexico Maragogype 250g
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Die Maragogype Bohne ist eine Kreuzung aus Arabica und Liberica und wird auch häufig Elefanten- oder Riesenbohne genannt. Heute wird diese besondere Sorte vorwiegend in Mexico und Nicaragua angebaut. Unser sortenreiner Plantagenkaffee...
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Uganda Kigezi Special 250g
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Der Kigezi Spezial wird im Süd-Westen Ugandas in den Kigezi Mountains angebaut. Die klare Bergluft, ausreichend Niederschlag und halbschattige Sonneneinstrahlung, sowie die vulkanischer Erde, sind die besten Voraussetzungen für einen...
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Indonesien Java Jampit 250g
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Im 17. Jahrhundert wurde die Kaffeepflanze von Holländern in Indonesien eingeführt und der erste auf Java geerntete Kaffee wurde 1712 in Amsterdam verkauft. Im Osten von Java am Fuße des Vulkan Ijen, auf einer Höhe von 1.100 bis 1.600...
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