In Zusammenarbeit mit den Bruchmeistern haben wir als älteste Kaffeerösterei Hannovers eine "Bruchmeister Sonderedition" kreiert. Ein Teil der Verkaufserlöse geht an das Collegium ehemaliger Bruchmeister e.V.

Unsere Bio-Extraklasse besteht zu 100% aus Bio Arabica-Bohnen von Plantagen aus Peru. Bei niedrigen Temperaturen für ca. 14 Minuten werden die Bohnen im traditionellen Röstverfahren veredelt. Ein sehr eleganter, würziger,...

Im indischen Bundesstaat Karnataka, Diskrikt Chickmaglur wächst auf einer Höhe von 1.380 bis 1.700 Metern dieser Plantation AA. Der Kaffee ist im Geschmack und Fülle sehr ausgeglichen, zum einen sanft und mit sehr wenig Säure, zum...

Die Urheimat des Kaffees ist Äthiopien und den Überlieferungen nach waren es Mönche, welche im 9. Jahrhundert die belebende Wirkung des Kaffees nutzten, um bei den nächtlichen Gebeten länger wach zu bleiben. Unser Kaffee kommt aus der...

Die Maragogype Bohne ist eine Kreuzung aus Arabica und Liberica und wird auch häufig Elefanten- oder Riesenbohne genannt. Heute wird diese besondere Sorte vorwiegend in Mexico und Nicaragua angebaut. Unser sortenreiner Plantagenkaffee...

Der Rohkaffee für diese Spezialität wird im Direkthandel von der Fazenda Dutra in Brasilien bezogen. Somit haben wir die volle Transparenz wo unser Kaffee herkommt, wer ihn anbaut, pflückt und für den Export aufbereitet. Genau wie...

Der Kigezi Spezial wird im Süd-Westen Ugandas in den Kigezi Mountains angebaut. Die klare Bergluft, ausreichend Niederschlag und halbschattige Sonneneinstrahlung, sowie die vulkanischer Erde, sind die besten Voraussetzungen für einen...

Der India Monsooned aus der regenreichen Region Malabar ist ein Kaffee mit feiner, mineralischer Würze und mittlerem Körper. Sein milder Geschmack und die wenige Säure verdankt er dem "Monsooning". Früher als Rohkaffee noch mit dem...

Jede Tasse Extraklasse: In diesem Kaffee vereinen sich die besten Arabica-Bohnen von ausgewählten Plantagen aus Brasilien, Guatemala, El Salvador und Äthiopien. Traditionell bei niedrigen Temperaturen, durch unsere langjährige Erfahrung...

Machwitz Kaffee Jederzeit setzt sich aus einer Auswahl der besten mittelamerikanischen Arabica-Bohnen zusammen, die mit einem modernen Co2 Verfahren- also ohne chemische Mittel- entkoffeiniert werden. Durch die langsame und schonende...

Im 17. Jahrhundert wurde die Kaffeepflanze von Holländern in Indonesien eingeführt und der erste auf Java geerntete Kaffee wurde 1712 in Amsterdam verkauft. Im Osten von Java am Fuße des Vulkan Ijen, auf einer Höhe von 1.100 bis 1.600...

Sorgfältig ausgewählte Arabica Bohnen aus Brasilien, Costa Rica, Äthiopien und Indien sind die Grundlage für diesen Schümli. Aber erst unsere perfekt auf die Mischung abgestimmte Trommelröstung, entlockt den Kaffeebohnen ihr besonderes...