Zartbitter Schokolade  Brazil - Mata Atlantica 61%

Entlang der östlichen Küste Brasiliens erstreckt sich das Waldgebiet Mata Atlantica. Auf diesem fruchtbaren Boden wächst diese alte Kakaosorte bei feuchtem Küstenklima. Genießen Sie die zauberhaften Noten Noten nach getrockneten gelben Früchten und pfeffrigen Röstaromen. Diese zarte Bitterkeit verleihen dieser außergewöhnlichen handgeschöpften Schokolade im Finale Erinnerungen an schwarzen Tee. Purer Geschmack mit einem Kakaoanteil von 61 %.