Traditionelle Spezialität mit erdigem Geschmack. Die Pu Erh Teeblätter werden nach dem vollendeten Fermentationsprozess wieder befeuchtet, um damit eine weitere Fermentationsphase einzuleiten. Nach der Produktion werden sie bis mehrere Jahre in kühlen Kellern gelagert oder im Boden vergraben. Pu Erh Tees haben einen kräftig- würzig-erdigen Geschmack. Pu Erh Tee, auch Roter Tee, ist idealer Begleiter bei einer Diät oder einer Entschlackungskur.