Preisanpassung ab dem 15.02.2025 – Transparenz und Qualität bleiben unser Versprechen

Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,

wir möchten Ihnen heute eine wichtige Information zukommen lassen, die uns als kleine Kaffeerösterei sehr am Herzen liegt: Aufgrund der aktuellen Entwicklungen auf dem Rohkaffeemarkt und der extrem stark gestiegenen Preise an der Börse sehen wir uns leider gezwungen, unsere Verkaufspreise ab dem 15.02.2025 anzupassen.

Diese Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen, da wir stets bestrebt sind, Ihnen hochwertigen Kaffee zu fairen Konditionen anzubieten. Die weltweite Situation am Rohkaffeemarkt hat jedoch zu erheblichen Kostensteigerungen geführt, die wir nicht vollständig auffangen können. Um weiterhin die gewohnte Qualität, Nachhaltigkeit und den direkten Handel mit unseren Kaffeebauern sicherzustellen, ist diese Anpassung unumgänglich.

Warum steigen die Kaffeepreise?
Die Rohkaffeepreise sind in den letzten 3 Monaten um ca. 52% gestiegen und in den letzten 12 Monaten sogar um ca. 100%. Ein Ende dieser Entwicklung ist leider nicht in Sicht.

  1. Wachsende globale Nachfrage
    Der Kaffeekonsum hat sich in den letzten Jahren durch eine steigende Nachfrage, insbesondere in Ländern wie China, Indien und Vietnam stark erhöht. Dem gegenüber steht ein geringes Angebot an Rohkaffee
  2. Klimawandel und Prodktionsausfälle
    Die Hauptanbaugebiete, darunter Brasilien, Kolumbien und Äthiopien, leiden zunehmend unter den extremen Wetterbedingungen wie Dürre, Starkregen und steigende Temperaturen. Brasilien prognostiziert für das Jahr 2025 einen Ernterückgang von 30%
  3. Steigende Kosten entlang der Wertschöpfungskette
    Höhere Produktionskosten, die Bekämpfung von Schädlingen sowie Investitionen in nachhaltigen Anbau belasten Kaffeebauern und Produzenten. Die Logistikosten haben sich um ein Vielfaches erhöht und Lieferketten sind zum Teil gestört, wie z.B. durch die Huthi-Angriffe.


Es ist eine Gemengelage aus unterschiedlichsten Einflussfaktoren, die zum Teil auch Spekulanten anzieht und die Preisdynamik nochmals erhöht.

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihr langjähriges Vertrauen in unsere Rösterei. Unser Anspruch bleibt es, Ihnen auch weiterhin Kaffee zu liefern, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch unter fairen und nachhaltigen Bedingungen produziert wird.

Mit herzlichen Grüßen aus Hannover,
Familie Koch und Mitarbeitende

Rohkaffeepreisentwicklung (Quelle: www.wallstreet-online.de)